Veckans vikt

måndag 30 maj 2011

Här är receptet

...på knäckebrödet:

2 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
½ dl linfrön, hela
1 tsk salt
½ rapsolja
2 dl kokande vatten

Blanda alla torra ingredienser.
Häll i kokande vatten och olja.
Blanda samman allt till en ganska kletig smet som du sen trycker ut på en väloljad plåt. Det kan se ut som smeten inte ska räcka till hela plåten, men om du väntar du en liten stund hinner det svälla lite.
Skär sen rutor och strössla över lite flingsalt.

Grädda 60 min i 150 grader, vanlig ugn, inte varmluft.
Det kan vara lite svårt att få loss från plåten, det var därför mina inte blev så snygga, men bara man har mycket olja bör det bli bättre.

Jag hade lite salvia och rosmarin i min smet också, för lite extra piff.
Om man inte gillar så salt knäcke kan du minska saltet du har i just smeten, eller så tar du inget salt och strösslar på.

Njuuuut! :)

Ingen dålig vecka

Ok, måndagen kunde börjat sämre!

Först vinner jag en himla snygg strandväska hos Nett. *ler*
Sen får jag -0,6 på vågen, trots "fel vecka" och den visar nu sammanlagt minus 31,1 kg. *ler ännu mer*

Jag hoppas resten av dagen fortsätter i samma stil!

Jamen, vad sjôven, jag vann!!! :)

TACK Nett för den så himla snygga sommarväskan jag vann hos dig! :)
Woohoo, jag som aldrig vinner nåt, fast jag tävlar ju inte så ofta heller i och för sig.

söndag 29 maj 2011

Knäckebröd!

Jag har för första gången i mitt liv bakat knäckebröd - och det blev jättegott!!
Kanske inte så snyggt med raka kanter och så, men skit i det, när det var gott! :)

Receptet kommer imorgon och gissa om ni kommer att älska det när ni väl har testat... det gjorde jag!

lördag 28 maj 2011

Ja tack!



Är på kalas idag och man blir verkligen hungrig när man ser all god mat!

Det är lite synd att jag inte orkar äta av allt dock, helst när allt är hemlagat.

Tror jag får ta en påbackning om en timma eller så. Kvällen är ju lång.. ;-)

fredag 27 maj 2011

Hiss & Diss

Dissar ikväll:
* En hustru som somnade kvart över nio
* En kastad boll i fejjan av sonen *aj*
* Trötthet efter en jäkligt lång vecka

Hissar ikväll:
* Vampire Diaries
* Ett glas rött (eller två)
* En lugn kväll efter en jäkligt lång vecka

Härlig helg på er!

måndag 23 maj 2011

Gu´ vad ni skriver!

Håller på att plöja igenom missade bloggar och de är MÅNGA! Inser att jag har att göra i flera dagar och har redan avverkat ett par redan.
Roligt!! Fortsätt skriva, jag kanske får tillbaka blogglusten tack vare er. ;)

Stillastående

Det har varit lite stiltje igen. Tredje veckan som det inte händer nåt drastiskt på vågen, minus 0,1 kg "bara". Har det nåt att göra med att jag när jag passerade 30-strecket sa att jag är nöjd? ;)
Näää, men det känns lite surt även om jag själv känner att jag inte har några problem om jag stannar här. Mycket vill ha mer sägs det ju.

All viktnedgång har ju en baksida och så även på mig - hängande hud! Jag har överallt, men det som retar mig mest är låren och magen. Armarna kan jag överleva och även boobsen (som inte kan kallas boobs längre dock, tack och lov för BH!), men det andra är sånt jag gärna skulle se förändras nån gång.

Jag har börjat kolla på plastikprogram på TV (igen, jag kollade alltid på sånt förr..) och jag såg i nån reklam att det ska komma ett program i veckan om en tjej som troligtvis har gått ned en massa vikt och som ska operera sig. Nu hittar jag inte vilken kanal det ska gå på och vilken tid?
Nån som har koll?

onsdag 18 maj 2011

Jag vill vinna väskan!

Nu tänker jag tävla!

..hos Nett på En kopp kaffe

Bästa mellanmålet

...för tillfället:

En halv burk Kesella med nån av smakerna hallon, vanilj eller rabarber blandat med drygt en matsked Keso!
Så gott, så BRA och sååå enkelt. :)

måndag 16 maj 2011

J-la blogger!

Vad ÄR problemet?
Fixa, Lös, Laga - innan jag blir galen!!

Härlig helg!

Vi fick en hotellövernattning av min syster i julklapp och i helgen använde vi den.
Åkte ned till Varberg, lämnade av sonen hos mormorfar och sen åkte vi till Varbergs Stadshotell & Spa och njöööööt!

De har ett spa med många olika vattenmassagebassänger, eller ja två st, men med olika "stationer". Svårt att förklara, ni får kolla istället: Asia Spa

Det var verkligen helt fantastiskt underbart skönt och när klockan närmade sig 18 låg vi i varsin hängstol, typ gungmatta fast stol, och slumrade och läste bok och ville aldrig gå därifrån...
En helt underbart sätt att koppla bort vardagen och bara njuta, något man kanske inte unnar sig så ofta i vardagen.

Efter spaandet gick vi och käkade på Harry´s. Jag har brukat vara modig och be om halv portion när jag går ut och äter, men vissa gånger är jag inte det - och måste därmed slänga en massa mat helt i onödan. Jag fattar inte varför jag ska fega ur med sånt här när jag varit opererad såpass länge!? Men det är väl det där med att man inte vill vara besvärlig..

Avslutade kvällen med att sitta i hotellsängen och följa ESC och heja fram Saade till en tredjeplats (Sabla Italien!)... :)

Helt ok helg! ;)

torsdag 12 maj 2011

Rekord

..och inte tog det lång tid heller. Nu är det full fart på pumpen!

Inväntar dumpen

Satte precis i mig en HEL Risifrutti (fråga mig inte varför när jag VET att jag inte fixar det) och nu är det bara att invänta dumpeffekten.. blääää...

Är man Dum får man Lida!

onsdag 11 maj 2011

Nya favoriter!

Kesella Hallon
Kesella Rabarber
Jag har hittat två nya favoriter i Kesellafamiljen. Jag har ätit det lite sådär sporadiskt för jag har tyckt att man lika gärna kan äta yoghurt istället, men nu har jag hittat två favoriter som jag tycker att ni absolut måste prova!

Båda får fem av fem Toasters!

Viktiga tankar om natten

I natt när jag skulle försöka komma till sömns var det en Väldigt viktig fråga som ältades i tankarna:

Varför nyser man aldrig i sömnen?

Ni som har svar, berätta för mig så jag slipper ligga sömnlös ytterligare en natt.
Tack.

måndag 9 maj 2011

Milstolpe!

I morse när jag klev på vågen stannade den på en siffra som jag längtat SÅ efter!
Allt efter det här är bara bonus!



Jaghar alltså gått ned trettio kilo! Det känns väldigt skumt att ha kommit hit, för det var ju ett av mina största delmål och kanske egentligen en slutmål, men jag är fortfarande inte nere på BMI 25 än, så några kilon till får gärna försvinna.
MEN, oavsett, så är jag otroligt nöjd och jag känner mig så mycket mer tillfreds med mig själv än jag tror jag nånsin gjort som vuxen.. ens som tonåring heller.

Jag började min resa på tresiffrigt och har nu kommit ned i en vikt som många skulle anse är normal. Idag väger jag 74,1 kg!

Äntligen vågar jag berätta det och äntligen vågar jag tala om vad jag startade på. Det var en otrolig skam för mig att vara uppe och över hundra, men nu har jag lämnat det talet och jag vill aldrig se det igen!

fredag 6 maj 2011

Jag har glömt hur man gör...

..när man gör som man bör!
Blogga!

Jag skriver samma inlägg här som i min andra blogg...

Jag känner mig helt blogginkompetent och har massa inlägg på lager i hjärnan, men jag får inte ned dem på pränt.
Risken är att jag är som Pandoras ask, att öppnar jag den så kommer jag aldrig att sluta skriva. Frågan är vad som är bäst; så som det är nu med enstaka inlägg då och då, eller om flödet kommer igång.. med ett inlägg i minuten?

;)

Lagom är bäst säger de väl..

Får se om jag kan vara det.